“華潤萬家天河?xùn)|店將于2023年4月16日營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉線上、線下業(yè)務(wù)。”近日，華潤萬家再次關(guān)閉一家門店。4月14日，《華夏時(shí)報(bào)》記者走訪該門店，看到折上折隨處可見，不少貨架、冷柜已被清空。

【資料圖】

同日，本報(bào)記者致電華潤萬家廣州天河?xùn)|店，該店方面對記者表示，其閉店原因是租約到期。

據(jù)了解，華潤萬家超市近幾年虧損、閉店的消息不斷，先后撤出山東、北京等區(qū)域。對此，財(cái)經(jīng)評論員張雪峰對《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，一是市場競爭加劇，整個(gè)零售市場的利潤空間被大幅壓縮，超市業(yè)務(wù)的經(jīng)營難度逐漸加大；二是華潤萬家的管理問題，例如存在大量低效、高成本的業(yè)務(wù)和管理模式，導(dǎo)致了運(yùn)營效率低下、費(fèi)用偏高等問題。

“同時(shí)，以電商為代表的線上交易對于標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的商超日用品銷售的渠道取代，其他新興業(yè)態(tài)對于傳統(tǒng)商超的業(yè)務(wù)分流，以及商超領(lǐng)域內(nèi)部日趨激烈的競爭態(tài)勢和消費(fèi)潮流、消費(fèi)習(xí)慣方式的變化有關(guān)。”IPG中國區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜對本報(bào)記者表示。

然而，另一方面，華潤萬家也在積極探索新業(yè)態(tài)。2004年，旗下首家高端超市Olé在深圳開業(yè)，2020年，創(chuàng)新型高端超市萬家CITY面世，此外，華潤萬家旗下還有萬家MART、萬家LIFE、蘇果blt等多個(gè)品牌，分別對應(yīng)大賣場、便利超市、區(qū)域購物中心等不同業(yè)態(tài)。

對此，張雪峰表示：“這些新業(yè)態(tài)面臨的市場競爭也是非激烈，商業(yè)模式的創(chuàng)新和業(yè)務(wù)運(yùn)營的高效化仍是未來的重要課題。”

坐擁黃金地段也難逃閉店

4月14日晚，《華夏時(shí)報(bào)》記者來到華潤萬家廣州天河?xùn)|店，商店門口貼出的“告客戶書”顯示，天河?xùn)|店將于2023年4月16日營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉線上、線下業(yè)務(wù)。該店關(guān)閉后，我們在廣州還設(shè)有天河公園店、龍洞店、天河店等門店，顧客所持有的華潤萬家會員卡、購物卡可依據(jù)使用說明在萬家旗下門店繼續(xù)使用，會員卡可前往門店參與積分兌換的活動。

走進(jìn)商場，會員精選品類5折起的清貨活動早已開啟，“完美謝幕，感恩有你”的懸掛海報(bào)隨處可見，二、三層超市內(nèi)很多商品都貼上了“此商品6折”的紅色標(biāo)簽，售貨員表示，不少商品還有折上折優(yōu)惠。記者發(fā)現(xiàn)，“凡士林TM經(jīng)典修護(hù)保濕潤唇膏玫瑰花蕾味7g”在某電商平臺價(jià)格為34.9元，而華潤萬家天河?xùn)|路店促銷價(jià)僅為3.2元。

在其大力促銷下，超市二層、三層不少冷柜、貨架已被清空，商品擺放雜亂，店內(nèi)不少貨物紙箱也隨處堆放著。

對此，4月14日，本報(bào)記者致電華潤萬家廣州天河?xùn)|店，該店方面對記者表示，其閉店原因是租約到期。但記者問及租約到期后將在哪兒再次開店時(shí)，華潤萬家廣州天河?xùn)|店方面則表示，“直接閉店了，店內(nèi)工作人員將就近分配。”

“華潤萬家天河?xùn)|路應(yīng)該在萬家系統(tǒng)里曾是很重要的存在，當(dāng)年它把附近的廣州本土超市‘島內(nèi)價(jià)’干倒，一度成為城中熱話。但時(shí)代將其拋棄了，一時(shí)間讓人感慨。”廣州市民安先生對本報(bào)記者表示。

據(jù)悉，華潤萬家天河?xùn)|店位于天河南二路33號，位于廣州現(xiàn)代化大都市中心區(qū)。因天河體育中心南面而得名的天河南，是廣州的黃金地段。天河路商圈、石牌橋商圈、購書中心、體育東小區(qū)，都屬于這個(gè)區(qū)域。街轄內(nèi)還有天河城廣場、正佳廣場、時(shí)代廣場、宏城商業(yè)廣場、維多利廣場、廣州市購書中心、友誼商店等大型商場；有天河體育中心、天河南街文化站、健之海健身中心等文化、體育場所，充斥著不少喜歡在商圈購物的年輕人。

然而，盡管處在熱門商圈核心地帶，也難吸引顧客。“早期我也會每周光顧，近年因總在平臺購物，所以很少光顧，年初路過，進(jìn)來逛逛，發(fā)現(xiàn)店員比顧客多，超市燈光暗淡，裝修陳舊，陳列凌亂，總有一種要歇業(yè)撤場的感覺。”市民安先生說道。

同時(shí)，記者從某點(diǎn)評平臺的網(wǎng)友評論中發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者認(rèn)為華潤萬家非促銷狀態(tài)下的價(jià)格比其他超市貴。

據(jù)了解，華潤萬家超市近幾年虧損、閉店的消息不斷，先后撤出山東、北京等區(qū)域。

對此，盤古智庫高級研究員江瀚對《華夏時(shí)報(bào)》記者表示：“首先，疫情給超市以重創(chuàng)。疫情后，超市的用戶習(xí)慣被顛覆了，電商消費(fèi)價(jià)格等方面的優(yōu)勢被凸顯出來；其次，新零售業(yè)態(tài)給超市帶來了更多顛覆。不少從線上走到線下的超市品牌，比如盒馬生鮮；新零售商店往往是多業(yè)態(tài)融合的產(chǎn)物；此外，新零售商店構(gòu)建了自己的商品里，擁有自有商品。”

轉(zhuǎn)型能否解決零售痛點(diǎn)？

實(shí)際上，華潤萬家一直在積極探索新業(yè)態(tài)。2004年，旗下首家高端精品超市Olé在深圳開業(yè)，2020年，創(chuàng)新型高端超市萬家CITY面世，此外，華潤萬家旗下還有萬家MART、萬家LIFE等多個(gè)品牌，分別對應(yīng)大賣場、便利超市、區(qū)域購物中心等不同業(yè)態(tài)。

那么，華潤萬家近年來探索新業(yè)態(tài)的布局是否解決了華潤萬家此前的零售痛點(diǎn)問題呢？

柏文喜認(rèn)為，“一定程度上解決了，并迎合了不同定位客群的需要，以及應(yīng)了特定人群消費(fèi)習(xí)慣行為的改變與消費(fèi)升級的需要，因此這些新業(yè)態(tài)都取得了較好的發(fā)展。”

然而，在張雪峰看來，“這些新業(yè)態(tài)面臨的市場競爭也是非激烈，商業(yè)模式的創(chuàng)新和業(yè)務(wù)運(yùn)營的高效化仍是未來的重要課題。”

未來，傳統(tǒng)大賣場超市將如何進(jìn)行市場轉(zhuǎn)型及升級？

柏文喜表示，一方面是不斷加強(qiáng)線上營銷以彌補(bǔ)線下消費(fèi)被不斷取代和分流對業(yè)績的影響；另一方面是要不斷對自身經(jīng)營模式、商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行創(chuàng)新與調(diào)整，讓自身能夠不斷適應(yīng)行業(yè)變化并保持長久的生命力和競爭力。

“例如，可以通過引入新品類、優(yōu)化服務(wù)流程、提高效率和質(zhì)量等多種方式來改善業(yè)務(wù)。此外，大賣場可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)的手段，實(shí)現(xiàn)線上線下的整合和協(xié)同，以更好地滿足消費(fèi)者的需求。”張雪峰表示。

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