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每年的315都會(huì)曝光一些食品安全問題，但除了315曝光的食品，還一些肉類雖未曝光，為了身體健康也盡量少買。

1。合成的牛排

買牛排時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)一些精美包裝的合成牛排，這種牛排通常價(jià)格不高，是使用卡拉膠粘合劑將各種牛肉的邊角料碎肉和摻入的雞肉鴨肉進(jìn)行拼接黏合，同時(shí)加入許多添加劑，很多人看著便宜包裝又好，便會(huì)買來使用，但卻沒有鮮牛肉的營養(yǎng)健康。

2。散裝的肉丸

在家里吃火鍋時(shí)，很多人會(huì)去買散裝肉丸食用，價(jià)格不高又很方便，但這些肉丸通常使用淀粉和少量肉類再摻入各種添加劑制作而成。

3。雞爪

很多人購買雞爪時(shí)會(huì)喜歡挑顏色白的雞爪，認(rèn)為這樣的雞爪洗得干凈，其實(shí)正常的雞爪顏色是偏黃色的，這樣的雞爪是因?yàn)榻?jīng)過雙氧水泡過才會(huì)使顏色過于潔白，食用過反而不利于身體健康。

4。假羊肉卷

在購買火鍋食材時(shí)，會(huì)看到羊肉卷牛肉卷中有的價(jià)格很貴，但有的價(jià)格卻非常便宜，這是因?yàn)楸阋说难蛉饩砝锩娌]有羊肉，而是一些其他肉類加上羊肉脂肪混合入各種物質(zhì)組合而成的肉卷。所以大家在購買羊肉卷時(shí)要查看配料表，但最好是去買新鮮的羊肉自己進(jìn)行切片，這樣才能使購買到的羊肉卷不僅保真也更有營養(yǎng)。

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